主要职责：
a)配合前期项目的整体布局和规划，如仓储、生产、办公、人流、物流、能源、给排水、环境洁净程度布局等；
b)配合前期设备的选型、安装、调试；
c)根据项目实施进度，规划各阶段生产所需人员配置；
d)根据设备型号及产品特性编制相应的操作规程；以及相关法律法规要求，编制相应的食品安全卫生管理要求；
e)负责生产加工过程的全流程管控；包括生产计划、生产过程、产量、效率、人员、设备、现场清洁卫生等。
f)负责作业人员相关操作的培训。
任职要求：
a)*，***以上，大学本科以上学历，从事食品预制菜行业生产管理工作3年以上。
b)熟悉食品生产通用卫生规范，相关法律法规、标准。

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