岗位职责：1. 负责白酒、啤酒、花果酒、药食同源配制酒全流程酿造，把控原料验收、发酵、蒸馏、陈酿、勾调、过滤等工艺，严格按照药食同源目录选用食材，保障酒体风味稳定；2. 开展新品配方研发、小试、中试，优化现有酿造工艺，做好酒体品评、指标检测，及时解决生产中的技术异常；3. 编制 SOP 工艺文件，完整记录生产数据，落实食品安全规范，管控原料、半成品、成品质量，确保产品合规；4. 负责酿造设备工艺参数调试，指导生产操作，做好车间卫生与安全管理，完成上级交办其他技术工作。
岗位要求：1.大专及以上学历，计算机应用良好，普通话标准，具有5年以上酿酒经验，持有酿酒师职称证书，精通药食同源类白酒、啤酒、花果酒、药酒其中一项生产技术及工艺；2.熟悉酒类国家质量标准和行业标准及相关法律法规，具备良好的指导、培训、协调等综合能力，懂得CAD制图软件；3.负责生产工艺及流程的制定、管控，开发新产品，确保产品质量达到国家标准和行业标准；4.熟悉中药知识者优先；5.根据工作表现和个人能力，可转岗或晋升为副厂长、厂长等。
福利待遇：购买五险，享受养老、医疗等社保，公司还将提供各阶段培训、业务竞赛等机会

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