岗位职责 认真落实各项规章制度,负责餐饮中心日常管理工作; 做好前厅后厨等各个环节的协调工作。 负责做好餐饮中心的员工培训工作。 了解顾客需求,带领员工做好服务。 对餐饮中心进行管理与控制,降低成本减少浪费; 善于总结和改进。 完成领导交办的其他工作。 任职资格 高中及以上文化程度,形象气质佳。 具有餐饮业10年以上管理经验。 熟悉餐饮管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 有处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 工作踏实,有较强的事业心和责任感。
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