岗位职责
1. 负责凉菜原料清洗、切配及标准化制作，确保出品质量
2. 严格执行食品安全规范，做好餐具消毒与区域卫生清洁
3. 协助前厅完成传菜服务，及时响应顾客用餐需求
4. 管控食材损耗，配合库存盘点及物料补充工作

任职要求
1. 持有有效健康证，具备餐饮行业从业经验优先
2. 熟悉凉菜制作工艺，刀工熟练，注重个人卫生
3. 具备良好的服务意识，沟通顺畅，团队协作能力强
4. 身体健康，能适应站立工作，吃苦耐劳，责任心强

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