文明家宴（高梁大格格）创立与一九八九年的高梁镇，至今已有三十余年的历史，在万州已真正做成了老字号餐饮名店。该企业是以家宴消费为主，以及家宴餐饮专业人才培养于一体的创新型家宴餐饮企业。　　参加区级美食节并多次获得 万州老字号万州餐饮名店消费者喜爱餐饮店 羊肉格格的传统制作技艺更是在2018年获得 非物质文化 荣誉。　　目前旗下有五家 直营店 ：高梁文明酒楼、移民广场文明家宴、福斯德广场文明家宴、北山文明家宴、大垭口文明家宴、并向特许加盟连锁企业模式发展。欢迎有志之士加入，共谋发展。